Описание
Не секрет, что для многих людей кукуруза ассоциируется с летом. Кто-то любит кушать сочные молодые початки, кто-то предпочитает ее в вареном виде. Но дымок и угли мангала добавят вареным початкам изюминку уюта и тепла, особенно зимой.
Врачи отмечают, что кукуруза на мангале может быть не только вкусным, но и полезным блюдом. Этот продукт богат клетчаткой, витаминами группы B и антиоксидантами, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы.
Калорийность кукурузы на мангале составляет 120 ккал на 100 грамм продукта.
- Белки 4,1 г
- Жиры 2,3 г.
- Углеводы 22,5 г.
Кукуруза на мангале идеально подходит для дружеских встреч, создавая атмосферу уюта и веселья. Многие утверждают, что это не просто еда, а целый праздник, который собирает вокруг себя родных и друзей.
Жареная на мангале кукуруза приобретает ароматный дымный вкус, который можно замечательно дополнить различными специями и приправами. Вот несколько вариантов:
Чили-порошок: Придаст кукурузе остроту и пикантность.
Чесночный порошок: Добавит ароматный чесночный вкус.
Лайм и кориандр: Свежий сок лайма и нарезанный кориандр могут добавить освежающий вкус и аромат.
Пармезан: Тертый пармезан создаст богатый, пикантный вкус.
Кумин (зира): Немного кумином можно добавить пряность и глубину вкуса.
Базилик или орегано: Эти травы отлично сочетаются с кукурузой и придают ей особый аромат.
Соус чили или табаско: Для тех, кто любит острые нотки.
Эти специи можно комбинировать по вашему вкусу, чтобы создать идеальную комбинацию для жареной на мангале кукурузы.
Повара нашего кафе с удовольствием приготовят на углях для вас потрясающую кукурузу, вкус которой окунет вас в атмосферу отдыха, детства и беззаботности.
Приятного Вам аппетита!
