Соусы

Показ всех 3 элементов меню

Соусы придают более насыщенный вкус блюдам и повышают их калорийность. Яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда. Мы их часто готовим вручную, для передачи всех нужных вкусовых ноток.

Соусы и приправы к блюдам не менее важны, чем маринад к мясу. От выбора соуса в значительной мере зависит вкус шашлыка. Хороший соус поможет не только разнообразить и придать утонченный вкус блюду, но и даже скрыть его недостатки.