Описание
Рыба дорадо (или морской карась) известна миру довольно давно и всегда являлась самой популярной рыбой Средиземноморья.
Дорадо оценят любители здорового образа жизни и приверженцы низкоуглеводных диет, так как она в среднем содержит 1,8 гр жиров на 100 гр филе. Мясо дорадо является диетическим — оно совершенно нежирное, но при этом богато белком (в 100 г продукта содержатся 21 г белка и всего 8,5 — жиров).
Мясо этой рыбы нежное, белого цвета и обладает тонким ароматом и великолепным вкусом.
Готовить дорадо можно всеми возможными способами — эта рыба прекрасно сохраняет свой неповторимый нежный вкус. Она отлично получается и на гриле.
Попробовав рыбку дорадо в нашем кафе, запеченную на углях, вы по праву оцените все ее великолепие и пользу.
Нежное мясо с ароматом дымка с каждым разом все больше и больше увеличивает поклонников дорадо и ценителей гастрономических ощущений.
Мы с радостью приготовим для вас эту рыбку по нашему фирменному рецепту.
